ค้นหา
รายการที่พบทั้งหมด 50,421 รายการ
ชิน อยู่ดี. ประวัติศิลปไทยสังเขป. พระนคร : โรงพิมพ์พระจันทร์, 2494. พิมพ์ในงานฌาปนกิจศพนางแปลก ปัญญะหงษ์ ประกอบด้วย ๒ บท บทที่ ๑ ประวัติศิลปไทยสังเขป ประวัติดนตรีไทย ฟ้อน และระบำ ละคร โขน หนังสด หนังตะลุง การวาดรูประบายสี (จิตรกรรม) การปั้นรูป หล่อรูป (ปฎิมากรรม)การก่อสร้าง ( สถาปัตยกรรม) วรรณคดี บทที่๒ ว่าด้วยประวัติการทอผ้า การเย็บปักถักร้อย ช้างทอง ถมเงิน ถมทอง คร่ำเงิน คร่ำทอง ช่างประดับเพชรพลอย ช่างโลหะ ช่างประดับบุก ช่างรัก เครื่องเงิน ช่างประดับกระจก การประดับด้วยเครื่องถ้วยชาม ช่างทอเสื่อ ช่างจักสาน ช่างทำถ้วยชาม การทำเครื่องปั้นดินเผา ช่างแกะสลักไม้ ช่างแกะสลักและช่างกลึงงาช้าง ช่างสลัก(จำหลัก) หิบ เครื่องปูนปั้น การเล่นเพลงพื้นเมือง ซอ หมอลำ เพลงบอก หรือเพลงทอก เพลงเทพทอง เพลงเชื้อยาหงส์ เสภา สักรวา ลิเก
เลขทะเบียน : นพ.บ.697/13ห้องจัดเก็บ : ศรีโคตรบูรณ์ประเภทสื่อ : เอกสารโบราณ หมวดหมู่ : พุทธศาสนาลักษณะวัสดุ : 28 หน้า ; 4 x 57 ซ.ม. : รักทึบ-ลานดิบ-ล่องชาด-ล่องรัก ; ไม่มีไม้ประกับชื่อชุด : มัดที่ 220 (227-242) ผูก 13 (2568)หัวเรื่อง : ขฺทกนิกายฎฺฐกถา--เอกสารโบราณ คัมภีร์ใบลาน พุทธศาสนาอักษร : ธรรมอีสานภาษา : ธรรมอีสานบทคัดย่อ : มีเนื้อหาเกี่ยวกับพุทธศาสนา สามารถสืบค้นได้ที่ห้องศรีโคตรบูรณ์ หอสมุดแห่งชาติเฉลิมพระเกียรติ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ นครพนม
จากบันทึกทางประวัติศาสตร์ ชาเขียวเป็นชาประเภทแรกที่ถูกพัฒนาขึ้นและเป็นหนึ่งในชาที่มีความหลากหลายที่สุด ซึ่งมีมากกว่า 200 ชนิด องค์ความรู้ส่งเสริมการอ่าน หอสมุดแห่งชาติรัชมังคลาภิเษก จันทบุรี ชวนมาทำความรู้จักชาเขียว ซึ่งเป็นชายอดนิยมและให้คุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพมากมาย
ชาเขียว (Green Tea) คือชาที่ทำจากยอดอ่อนของใบชาสด ไม่ผ่านการหมัก แต่จะใช้การให้ความร้อนโดยการคั่วหรืออบไอน้ำเพื่อหยุดปฏิกิริยาออกซิเดชันที่เรียกว่า “Killing the green” ก่อนนำไปนวดหรือปรับให้เป็นรูปทรงที่ต้องการ ซึ่งขั้นตอนนี้จะช่วยรักษาลักษณะสีเขียวและให้รูปลักษณ์ที่ยังคงเหมือนใบชา คงกลิ่นและรสอันเป็นเอกลักษณ์รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระที่ยังคงไว้ในระดับใกล้เคียงกับใบชาสด แหล่งปลูกชาเขียวที่ใหญ่ที่สุดในโลก คือ ประเทศจีน โดยมีมณฑลกุ้ยโจวเป็นแหล่งผลิตหลัก แต่หากพูดถึงแหล่งปลูกและผลิตชาเขียวคุณภาพสูงที่มีชื่อเสียงระดับโลก โดยเฉพาะมัทฉะ จะอยู่ในจังหวัดชิซึโอกะ (Shizuoka) ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งได้รับฉายาว่าเป็น “เมืองหลวงแห่งชา” และมีปริมาณการผลิตที่สูงที่สุดในญี่ปุ่น
หลักเกณฑ์สำคัญในการแบ่งประเภทของชาเขียวคือขั้นตอนวิธีการหยุดการออกซิเดชัน ซึ่งเป็นหัวใจของชาเขียว มี 2 วิธีหลัก คือ การนึ่งหรืออบไอน้ำ (Steaming) โดยการใช้ไอน้ำร้อนเพื่อให้เอนไซม์หยุดการทำงานทันที มักใช้กับการผลิตชาเขียวญี่ปุ่น ทำให้ชาเก็บสีเขียวและกลิ่นสดไว้ได้ดี และให้รสชาติที่สดชื่น ส่วนอีกวิธีคือการคั่ว (Roasting) โดยใช้ความร้อนจากกระทะหรือถังร้อน มักพบในชาเขียวจีนและชาเขียวญี่ปุ่นบางชนิด นอกจากกรรมวิธีการผลิตชาเขียวจะให้สี รสชาติ และกลิ่นที่แตกต่างกันแล้ว ลักษณะของใบชาและช่วงเวลาในการเก็บเกี่ยวก็มีผลต่อสี รสชาติ และกลิ่นของชาด้วยเช่นกัน ชาเขียวญี่ปุ่นที่เป็นที่รู้จักกันดีมีหลายชนิด เช่น เกียวคุโระ (Kyokuro) เซนฉะ (Sencha) บันฉะ (Bancha) เกนไมฉะ (Genmaicha) มัทฉะ (Matcha) และโฮจิฉะ (Hojicha) เป็นต้น ส่วนชาเขียวจีน เช่น ชาหลงจิ่ง (Dragon Well Tea) และชาปี้หลัวชุน (Biluochun) เป็นต้น
สำหรับประโยชน์ด้านสุขภาพ ชาเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้าน เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และแร่ธาตุต่างๆ เช่น แมกนีเซียม สังกะสี และโพแทสเซียม ซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่เข้าไปทำลายเซลล์ในร่างกาย ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์และวัย ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ เส้นเลือดในสมองตีบ และมะเร็งบางชนิด ลดระดับคอเรสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ช่วยส่งเสริมการไหลเวียนของเลือด ช่วยย่อยอาหาร นอกจากนี้ฟลูออไรด์ในชาเขียวยังช่วยทำให้เหงือกและฟันแข็งแรง และลดแบคทีเรียในช่องปากด้วย
ปัจจุบันชาเขียวไม่ได้ถูกบริโภคเฉพาะในรูปแบบเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังถูกนำไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท ทั้งด้านอาหาร สุขภาพ ความงาม และนวัตกรรมในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น การสกัดสารจากชาเขียวมาใช้เป็นสารกันเสียธรรมชาติในอาหาร หรือใช้เป็นสีผสมอาหาร การนำมาทำบรรจุภัณฑ์ชีวภาพ โดยทำเป็นฟิล์มอาหารผสมสารสกัดชาเขียวเพื่อช่วยยืดอายุอาหาร หรือใช้ในทางการแพทย์ โดยใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อหรือดูแลช่องปาก เป็นต้น จึงนับได้ว่าชาเขียวเป็นวัตถุดิบที่มีมูลค่าสูง ที่สามารถนำไปต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ได้อย่างหลากหลาย
ด้วยคุณประโยชน์มากมายของชาเขียว ได้มีการกำหนดให้มีวันแห่งชาเขียว (Matcha No Hi) ในวันที่ 6 กุมภาพันธ์ของทุกปี เริ่มต้นเมื่อปี ค.ศ. 1992 โดยสมาคมการค้าชานิชิโอะในญี่ปุ่น เพื่อฉลองครบรอบ 120 ปี การผลิตชาในเมืองนิชิโอะ จังหวัดไอจิ ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตมัทฉะคุณภาพสูงที่มีชื่อเสียงระดับโลก และรณรงค์ให้เห็นคุณค่าของชาเขียวในแง่ของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และการสืบสานประเพณีการดื่มชาที่งดงามตามวัฒนธรรมการดื่มชาแบบดั้งเดิมที่สืบทอดต่อกันมา โดยในวันนี้จะมีการจัดพิธีชงชาแบบดั้งเดิม (Tea Ceremony) เพื่อดื่มชาเขียวมัทฉะ เรียนรู้กระบวนการผลิตมัทฉะแบบพิถีพิถัน และเป็นวันที่ชาวญี่ปุ่นร่วมกันเฉลิมฉลองวัฒนธรรมชาที่อยู่คู่กับวิถีชีวิตมาอย่างยาวนาน
แหล่งข้อมูลอ้างอิงและภาพประกอบ
6 กุมภาพันธ์ “วันชาเขียว”. [ออนไลน์]. สืบค้นเมื่อ 19 พฤศจิกายน 2568, จาก https://www.prd.go.th/th/content/category/detail/id/31/iid/257144
นพพร สุวรรณพานิช. พจนานุกรมกาแฟและชา (ไทย-อังกฤษ). กรุงเทพฯ: สุขภาพใจ, 2549.
วันชาเขียว 6 กุมภาพันธ์ Happy Green Tea Day. [ออนไลน์]. สืบค้นเมื่อ 19 พฤศจิกายน 2568, จาก https://www.sanook.com/travel/1451343/
สมิธ, คริสตี้. สมุดแผนที่โลกของชา = World atlas of tea. กรุงเทพฯ: บลูสกายบุ๊คส์, 2560.
เรียบเรียงโดย นางสาวปริศนา ตุ้มชัยพร บรรณารักษ์ชำนาญการ
หอสมุดแห่งชาติรัชมังคลาภิเษก จันทบุรี
สำนักศิลปากรที่ 5 ปราจีนบุรี กรมศิลปากร
เว็ปไซต์หอสมุดแห่งชาติ ชลบุรี: www.finearts.go.th/chonburilibrary
หอสมุดแห่งชาติชลบุรี เป็นหอสมุดแห่งชาติสาขาภาคตะวันออกสาขาหนึ่งที่ตั้งอยู่บนถนนวชิรปราการ ตำบลบางปลาสร้อย ถนนวชิรปราการ ตำบลบางปลาสร้อย อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี มีเนื้อที่ทั้งหมดประมาณ 3 งาน 84 วา ตัวอาคาร เป็นอาคารชั้นเดียวต่อเนื่องกัน 2 หลัง ซึ่งได้รับมอบจากที่ดินจังหวัดชลบุรีเมื่อ พ.ศ. 2522 อาคารด้านหน้าเป็นอาคารโบราณสถาน ( ก่อสร้างเมื่อ พ.ศ. 2463 ) ลักษณะอาคารเป็นแบบตะวันตกมีหลังคาเป็นทรงปั้นหยามุง ด้วยกระเบื้องว่าว (ปรับปรุงเมื่อ พ.ศ. 2544 ) ส่วนอาคารด้านหลังเป็นอาคารไม้ชั้นเดียวสร้างเชื่อมต่อกับอาคารด้านหน้า (ได้ปรับปรุงและรื้อถอนสร้างใหม่เป็นอาคารคอนกรีตเสริมเหล็ก ขนาด 2 ชั้น เมื่อปี พ.ศ.2548 และแล้วเสร็จในปี พ.ศ. 2549 )
ปัจจุบันปี หอสมุดแห่งชาติชลบุรีได้เปิดดำเนินการให้บริการนักเรียน นักศึกษาและประชาชนทั่วไปตามปกติ ตั้งแต่วันอังคาร –วันเสาร์ เวลา 9.00 –17.00 น. หยุดวันอาทิตย์- วันจันทร์และวันหยุดนักขัตฤกษ์แต่เดิม(ปี พ.ศ. 2526 เป็นต้นมา) หอสมุดแห่งชาติชลบุรี มีสายการบังคับชาขึ้นตรงต่อผู้อำนวยการสำนักหอสมุดแห่งชาติ ปัจจุบันหอสมุดแห่งชาติชลบุรี สังกัดสำนักศิลปากรที่ 5 ปราจีนบุรี ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2549 เป็นต้นมา มีหัวหน้าหอสมุดแห่งชาติชลบุรี (เทียบเท่าหัวหน้าฝ่าย) เป็นผู้บริหารงานโดยรับนโยบายและคำสั่งการปฏิบัติงานจากผู้อำนวยการสำนักศิลปากรที่ 5 ปราจีนบุรี สังกัดกรมศิลปากร กระทรวงวัฒนธรรม
ศูนย์ข้อมูลข่าวสารกรมศิลปากร
ลำดับ
ชื่อเรื่อง
เล่มที่
ตอนที่
วันที่ประกาศ
หน้า
๑
พระราชบัญญัติว่าด้วยการส่งโบราณและศิลปวัตถุออกนอกประเทศ พุทธศักราช ๒๔๖๙
๔๓
๐ ก
๓๑ ตุลาคม พ.ศ.๒๔๖๙
๕๔๐
๒
พระราชบัญญัติคุ้มครองวรรณกรรมและศิลปกรรม พุทธศักราช ๒๔๗๔
๔๘
๐ ก
๒๑ มิถุนายน พ.ศ.๒๔๗๔
๑๒๗
๓
พระราชบัญญัติว่าด้วยโบราณสถาน ศิลปวัตถุ โบราณวัตถุและการพิพิธภัณฑ์แห่งชาติ พุทธศักราช ๒๔๗๗
๕๒
๐ ก
๑๒ พฤษภาคม พ.ศ.๒๔๗๘
๓๙๔
๔
พระราชบัญญัติว่าด้วยโบราณสถาน ศิลปวัตถุ โบราณวัตถุ และการพิพิธภัณฑ์แห่งชาติ (ฉบับที่ ๒) พุทธศักราช ๒๔๘๖
๖๐
๕๔ ก
๑๒ ตุลาคม พ.ศ.๒๔๘๖
๑๔๘๘
๕
พระราชบัญญัติโบราณสถาน โบราณวัตถุ ศิลปวัตถุและพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ พ.ศ. ๒๕๐๔
๗๘
๖๖ ก
๒๙ สิงหาคม พ.ศ.๒๕๐๔
๙๘๐
๖
พระราชบัญญัติโอนอำนาจหน้าที่และกิจการบริหารบางส่วนของกรมทะเบียนการค้า กระทรวงพาณิชย์ และของกรมศิลปากร กระทรวงศึกษาธิการ ไปเป็นของกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ พ.ศ. ๒๕๓๕
๑๐๙
๑๖ ก
๔ มีนาคม พ.ศ.๒๕๓๕
๓
๗
พระราชบัญญัติโบราณสถาน โบราณวัตถุ ศิลปวัตถุ และพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ (ฉบับที่ ๒) พ.ศ. ๒๕๓๕
๑๐๙
๓๘ ก
๕ เมษายน พ.ศ.๒๕๓๕
๑๒
๘
พระราชบัญญัติจดแจ้งการพิมพ์ พ.ศ. ๒๕๕๐
๑๒๔
๙๓ ก
๑๘ ธันวาคม พ.ศ.๒๕๕๐
๑
"น้อมรำลึกถึงสมเด็จย่า ณ นิวาสสถานเดิม"
เนื่องในโอกาสวันพระราชสมภพ ครบรอบ 115 ปี
กิจกรรมจัดวันพุธที่ 21 ตุลาคม 2558
ณ อุทยานเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี(ซอยสมเด็จเจ้าพระยา3 เขตคลองสาน กทม)
ตั้งแต่ 7.00น. - 19.00น.
รายการ
- พิธีเปิด "เพชรจรัสแสง"
- โจหลุยส์ โขน 2 วัย
- ดาวในไพจิตร วง BSO
- วาดทรายเล่าเรื่อง โดย อ.ก้องเกียรติ (Thailand got's talent)
และอื่นๆอีกมากมาย
รายละเอียดเพิมเติมwww.theprincessmothermemorialpark.org
เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันพระราชสมภพของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี วันที่ ๒ เมษายน ของทุกปี รัฐบาลได้ประกาศให้เป็นวันอนุรักษ์มรดกไทย และในปีพ.ศ.๒๕๕๘ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ทรงพระเจริญพระชนมายุครบ ๖๐ พรรษา (๕ รอบ) ในการนี้เพื่อเป็นการเทิดพระเกียรติและเผยแพร่พระราชกรณียกิจ ในการทรงงานและให้การสนับสนุน ด้านการอนุรักษ์มรดกทางศิลปวัฒนธรรมของชาติ โดยเฉพาะในด้านกิจการพิพิธภัณฑ์ และการอนุรักษ์และรักษาโบราณวัตถุ ศิลปวัตถุ แหล่งโบราณสถาน แหล่งโบราณคดี ของชาติ ให้เป็นที่ประจักษ์แก่ประชาชน เยาวชนในพื้นที่จังหวัดขอนแก่นและจังหวัดใกล้เคียง อีกทั้งยังเพื่อเป็นการส่งเสริมและสร้างจิตสำนึกให้ประชาชน เยาวชน เล็งเห็นถึงคุณค่า ความสำคัญ ของโบราณวัตถุ ศิลปวัตถุ แหล่งโบราณสถาน และแหล่งโบราณคดีที่มีอยู่ในท้องถิ่นของตนเอง
สำนักศิลปากรที่ ๙ ขอนแก่น โดยพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ ขอนแก่น จึงได้จัดทำนิทรรศการพิเศษเรื่อง ตามรอยพระบาทสยามบรมราชกุมารีกับงานโบราณคดีและพิพิธภัณฑ์ไทย ขึ้น โดยนิทรรศการดังกล่าวจัดเป็นนิทรรศการพิเศษที่สามารถนำไปจัดหมุนเวียนตามสถานที่สำคัญในจังหวัดขอนแก่น
วันที่ ๒ เมษายน ๒๕๖๑ นางประนอม คลังทอง รองอธิบดีกรมศิลปากร เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการวันอนุรักษ์มรดกไทย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๑ ณ เมืองโบราณเวียงท่ากาน ตำบลบ้านกลาง อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีนายสุพจน์ พรหมมาโนช ผู้อำนวยการสำนักศิลปากรที่ ๗ เชียงใหม่ กล่าวรายงานและให้การต้อนรับ
มีลักษณะเป็นก้อนหินทราย ๒ ก้อน วางซ้อนกันอยู่ หินก้อนล่างตั้งตรงเป็นแกนรองรับหิน ก้อนบนที่วางตัวตามแนวยาว ทำให้เกิดเพิงหินยื่นออกมา หินก้อนล่างมีการสกัดเป็นห้องขนาดเล็ก ผนังเหนือห้องมีภาพเขียนสีสมัยก่อนประวัติศาสตร์เป็นลายเส้นคู่ขนานตามแนวนอน ๖ เส้น บริเวณโดยรอบกู่นางอุสา มีการติดตั้งใบเสมาอยู่ทั้ง ๘ ทิศ ในกรอบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ใบเสมามีขนาดค่อยข้างใหญ่ ไม่ตกแต่งลวดลายด้านบนโค้งแหลมคล้ายกลีบบัว
