- ย้อนกลับ
- ตำรับอาหารว่างและอาหารพิเศษ ของหม่อมหลวงปอง มาลากุล
ชื่อเรื่อง ตำรับอาหารว่างและอาหารพิเศษ ของหม่อมหลวงปอง มาลากุล
ครั้งที่พิมพ์ 4
ผู้แต่ง ปอง มาลากุล
ประเภทวัสดุ/มีเดีย หนังสือหายาก
หมวดหมู่ การจัดการบ้านเรือนและครอบครัว
เลขหมู่ 641.5 ป191ต
สถานที่พิมพ์ พระนคร
สำนักพิมพ์ โรงพิมพ์รุ่งเรืองธรรม
ปีที่พิมพ์ 2498
ลักษณะวัสดุ 198 หน้า
หัวเรื่อง อาหาร – การปรุง
ภาษา ไทย
บทคัดย่อ/บันทึก
ตำรากับข้าว ได้สรรเอาแต่ชนิดที่รู้สึกว่า “ทำแล้วกินได้” และคัดเอาบรรดาอาหารที่เคยทำได้ผลปรากฏว่าดีมาแล้วทั้งสิ้นมารวบรวมไว้ โดยมากเป็นประเภทอาหารว่างและอาหารเบ็ดเตล็ดที่ทำง่ายๆ น่าจะทำประจำได้ในครัวเรือน
(จำนวนผู้เข้าชม 785 ครั้ง)