วิฬาร์  หทัยภัทร.  ดม ดู ดีด 3 เทคนิคง่ายๆ ในการเลือกทุเรียน.  จันท์ยิ้ม.  2 , (4 ) : 10 - 11 ; เมษายน - พฤษภาคม  2560.

             ภายในเล่ม กล่าวถึงวิธีการแยกทุเรียนของคุณ "อัศว์  สวนจันท์"  ที่ได้ให้แนวทางสำหรับดูทุเรียนว่าลูกไหนอ่อนยังตัดไม่ได้ ลูกไหนแก่ตัดได้แล้ว ด้วยวิธีการ 1. ดมกลิ่น ถ้ามีกลิ่นหอมไม่ว่าจะพันธุ์อะไรก็บ่มสุกได้ทั้งสิ้น อยู่ที่ว่าจะสุกงอมแค่ไหนเท่านั้น    2. ดูปลิงหรือปากปลิง ต้องบวมนูนออกมาพร้อมกับมีสี -น้ำตาลเข้ม เมื่อใช้นิ้วลูบแล้วสากเนื่องจากมีเม็ดตุ่มเล็กๆทั่วไป รอยต่อปากปลิงจะแยกให้เห็นเป็นเส้นขาวๆ คล้ายกับจะหลุดออกจากกัน  ถ้ามีลักษณะตามนี้แสดงว่าแก่จัด  แต่ถ้าไม่ครบถ้วน แต่มีลักษณะอย่างใดชัด -นั่นแสดงว่าแก่จัดน้อยลงตามส่วนก็น่าจะบ่มสุกได้ทั้งนั้น  3. ถัดไปก็ต้องเคาะฟังเสียงใช้นิ้วดีดหรือไม้เคาะเบาๆที่พลูทุเรียน หากเคาะทุกพลูยิ่งดี  ถ้าเสียงทึบแสดงว่าอ่อน  เสียงโปร่งแสดงว่าแก่  หลักการก็คือ เนื้อ --ทุเรียนจะเติบโตขึ้นมาพร้อมกับเปลือกที่หุ้มอยู่ในช่วงแรกสนิทแนบแน่นดี พอเริ่มแก่เนื้อมีการถ่ายเทสะสมอาหาร เนื้อจะหดแยกจากเปลือกเล็กน้อย ทำให้มีช่องว่างเกิดขึ้น เวลาเคาะเสียงจึงโปร่งๆ ไม่แน่นทึบนั่นเอง