ชื่อเรื่อง = Title

งานครัว

หัวเรื่อง = Subject

คหกรรมศาสตร์

การจัดการงานบ้าน

คำค้น = Tags

ครัว

การปรุงอาหาร

รายละเอียด = Description

อนุสรณ์ในงานฌาปนกิจศพ นางศรฤทธิ์ รณชัย (มาลัย ทศานนท์) ณ วัดประยูรวงศาสวรวิหาร วันที่ 17 ธันวาคม 2504

ผู้แต่ง = Creator

จันทร ทศานนท์

แหล่งที่มา = Source

หอสมุดแห่งชาติรัชมังคลาภิเษก จันทบุรี

หน่วยงานที่รับผิดชอบ(สำนักพิมพ์/โรงพิมพ์)= Publisher

ศรีมิตรการพิมพ์

วันที่(ปีที่พิมพ์หนังสือ) = Date

2504

Date Issued = วันที่เผยแพร่

ผู้ร่วมสร้างสรรค์ผลงาน = Contributor

ลิขสิทธิ์=Rights

รูปแบบ=Format

PDF

ภาษา=Language

ไทย

ประเภททรัพยากร=Type

หนังสือหายาก

ตัวบ่งชี้= Identifier (ISBN)

Abstract

รวมเรื่องงานครัวทั้งหมด ตั้งแต่เรื่องโภชนาการเบื้องต้น การจัดรายการอาหาร เครื่องมือที่ใช้ในการประกอบอาหาร การเลือกซื้ออาหาร การปรุงอาหาร และการเลี้ยงอาหารแบบต่างๆ

เลขทะเบียน

บ.149016

เลขหมู่

641

จ251ง