สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชน โดยพระราชประสงค์ในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ฉบับเสริมการเรียนรู้  เล่ม 16.  กรุงเทพฯ: โครงการสารานุกรมไทยสำหรับเยาวชน โดยพระราชประสงค์ในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว, 2553.  188 หน้า.  ภาพประกอบ.  80 บาท.

ให้ความรู้เรื่องข้าว  ข้าวโพด  และมันสำปะหลัง ที่เป็นพืชพันธุ์ธัญญาหารที่สำคัญของประเทศไทย  มีคุณค่าและประโยชน์ ทั้งที่เป็นอาหารหลักของคนและสัตว์และเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่สำคัญทางการพาณิชย์และอุตสาหกรรมของประเทศ  ให้ข้อมูลเกี่ยวกับการปลูก  การผลิต  การแปรรูปของ ข้าว  ข้าวโพด และมันสำปะหลังอย่างละเอียด

     039.95911

             ป347ส

             ล.16        (ห้องศาสตร์พระราชา)